【榴莲披萨的做法,榴莲披萨的做法家常】

榴莲披萨的简单做法

〖壹〗、懒人法：直接用手抓饼代替 ，无需解冻，铺平即可 。铺料 饼底上薄刷一层融化的黄油（防粘增香）。均匀涂抹榴莲泥（可加半勺炼乳混合更香甜）
。撒满芝士碎（重点：覆盖所有榴莲
，防止烤焦）。烘烤 烤箱提前200℃预热5分钟 。放入披萨，中层上下火200℃烤 12-15分钟 ，直到芝士融化且表面微焦黄
。

〖贰〗 、处理榴莲肉：将榴莲取肉
，去除果核，将榴莲肉放入碗中 ，用勺子或搅拌器搅拌成泥状
，以便均匀铺在披萨上。组装披萨：将烤好的披萨底取出，均匀铺上搅拌好的榴莲肉泥 ，再撒上马苏里拉奶酪
，确保奶酪覆盖整个披萨表面 。

〖叁〗、最简单的

榴莲披萨的做法如下：准备面团 材料混合：首先，将制作披萨饼所需的所有材料（如面粉
、水、酵母 、糖
、盐、油等）混合在一起 ，揉成一个光滑的面团
。醒发：将揉好的面团放置在温暖湿润的环境中
，让其醒发至原来的5倍大。这个过程中，面团会进行充分的发酵 ，变得松软有弹性 。

〖肆〗 、榴莲披萨 材料：高筋面粉150g，酵母2g
，细砂糖6g，水60g ，淡奶油5g
，盐1g，马苏里拉芝士80g ，榴莲适量 第一步 把高筋面粉
、水、盐 、酵母粉放入到面包机中
，先放液体再放固体，然后开启揉面模式
。第二步 揉好的面团放在一旁 ，把面团发酵到2倍大。

〖伍〗
、制作榴莲披萨超简单
，三步就能搞定！快来看看吧：和面醒发：先把所有材料混在一起，揉成一个面团 。然后给它一个温暖的抱抱 ，放在湿润的地方醒发到5倍大
。醒好后
，直接放在烤盘上，用你的手掌给它按个形状 ，方的圆的随你喜欢。铺上榴莲奶酪：把榴莲和一部分奶酪碎混在一起，均匀地铺在面团上 。

〖陆〗、电饼铛制作榴莲披萨的详细教程材料准备面饼：高筋面粉140g（或普通面粉） 、酵母3g
、砂糖10g、盐2g 、纯牛奶100g（或水）、黄油5g（可选）。馅料：榴莲肉150g（新鲜或冷冻需解冻
，可搭配香蕉补充甜度）
、马苏里拉芝士碎200-320g（确保拉丝效果）
。

榴莲披萨的做法

懒人法：直接用手抓饼代替，无需解冻 ，铺平即可。铺料 饼底上薄刷一层融化的黄油（防粘增香） 。均匀涂抹榴莲泥（可加半勺炼乳混合更香甜）
。撒满芝士碎（重点：覆盖所有榴莲
，防止烤焦）。烘烤 烤箱提前200℃预热5分钟 。放入披萨，中层上下火200℃烤 12-15分钟 ，直到芝士融化且表面微焦黄
。

电饼铛制作榴莲披萨的详细教程材料准备面饼：高筋面粉140g（或普通面粉）、酵母3g 、砂糖10g
、盐2g、纯牛奶100g（或水） 、黄油5g（可选）。馅料：榴莲肉150g（新鲜或冷冻需解冻
，可搭配香蕉补充甜度）
、马苏里拉芝士碎200-320g（确保拉丝效果） 。

自制榴莲披萨的做法如下：准备食材 高筋面粉 100克低筋面粉 25克纯净水 70克白糖 10克盐 2克高糖干酵母 2克榴莲果肉 150克马苏里拉芝士 100克黄油 10克玉米油 5克制作步骤 揉面与发酵将高筋面粉、低筋面粉 、纯净水
、糖、盐 、酵母放入面包机中，启动揉面程序揉成团
。

榴莲披萨是一款香甜浓郁的特色披萨 ，制作过程分为饼底制作
、榴莲馅料处理和烘烤三个主要步骤。以下是详细做法：饼底制作和面 将高筋面粉（或混合低筋面粉）250克、酵母3克 、冰水120毫升、鸡蛋1个
、糖10克、盐2克 、玉米油或大豆油15克混合 。

榴莲披萨的做法如下：食材准备披萨皮：面粉200克
、酵母2克、纯净水100克 、糖5克
、盐1克、黄油10克
。馅料：榴莲80克 、草莓50克
、马苏里拉芝士100克。制作步骤揉面：将披萨皮所需的面粉、酵母 、纯净水
、糖、盐 、黄油全部放入面包机桶内
，开启揉面程序 。

榴莲披萨的做法如下：准备食材 面粉 200克酵母 2克榴莲 100克温水 适量黄油 适量盐 2克白糖 10克马苏里拉芝士 200克奶油奶酪 适量制作步骤 和面与发酵 面粉中加入少量盐，混合均匀。温水（约四五十度）中加入一勺白糖 ，搅拌至融化后放入酵母
，静置片刻使酵母活化
。

披萨榴莲披萨怎么做

〖壹〗、懒人法：直接用手抓饼代替，无需解冻 ，铺平即可。铺料 饼底上薄刷一层融化的黄油（防粘增香） 。均匀涂抹榴莲泥（可加半勺炼乳混合更香甜）
。撒满芝士碎（重点：覆盖所有榴莲，防止烤焦）。烘烤 烤箱提前200℃预热5分钟 。放入披萨
，中层上下火200℃烤 12-15分钟，直到芝士融化且表面微焦黄
。

〖贰〗
、制作步骤 面团制作与发酵 将面粉、酵母 、糖
、盐混合 ，加入牛奶揉成光滑面团
，覆盖保鲜膜发酵至两倍大（约两小时）。若时间紧张，可置于温暖处加速发酵 。发酵完成后排气 ，分割成需用分量
，擀成5mm厚圆饼，边缘略厚以防馅料溢出
。

〖叁〗、饼底制作和面 将高筋面粉（或混合低筋面粉）250克 、酵母3克
、冰水120毫升、鸡蛋1个 、糖10克
、盐2克、玉米油或大豆油15克混合。揉成光滑面团 ，盖保鲜膜发酵至2-3倍大（约45分钟至1小时
，夏季可缩短时间） 。整形 发酵好的面团排气后擀成圆形，边缘略厚形成披萨边
。

〖肆〗 、材料准备：披萨饼底：可以购买现成的预烤披萨饼底 ，或自制（面粉
、酵母、水 、盐、糖
、橄榄油混合发酵后擀成圆形）。榴莲果肉：成熟榴莲去核捣成泥（约半碗量） 。芝士：马苏里拉芝士碎（或其他拉丝芝士）
，约50-100克。调味料（可选）：少许盐或糖（根据榴莲甜度调整）
。

榴莲披萨最简单做法

〖壹〗、懒人法：直接用手抓饼代替，无需解冻 ，铺平即可。铺料 饼底上薄刷一层融化的黄油（防粘增香） 。均匀涂抹榴莲泥（可加半勺炼乳混合更香甜）
。撒满芝士碎（重点：覆盖所有榴莲，防止烤焦）。烘烤 烤箱提前200℃预热5分钟 。放入披萨
，中层上下火200℃烤 12-15分钟，直到芝士融化且表面微焦黄
。

〖贰〗 、饼皮处理 将面饼铺入预热的电饼铛（无需刷油） ，用叉子在底部扎孔防鼓包。若追求酥脆口感
，可先单面加热1分钟定型 。 馅料组装 将榴莲肉压成泥，均匀铺在饼皮上 ，撒满芝士碎（分两次撒放：底层芝士增加黏合
，顶层芝士增强拉丝）
。可点缀黑芝麻或少量黄油提升香气。

〖叁〗
、微波炉榴莲披萨的懒人版做法如下：准备材料：一张披萨饼底 。榴莲肉
。马苏里拉芝士碎。制作步骤：铺饼底：将披萨饼底平铺在微波炉可用的盘子上 。加榴莲泥：将捣好的榴莲泥均匀铺在披萨饼底上。撒芝士：将马苏里拉芝士碎均匀撒在榴莲泥上
。

饼铛做榴莲披萨的做法

制作步骤 面团制作与发酵 将面粉、酵母 、糖
、盐混合，加入牛奶揉成光滑面团 ，覆盖保鲜膜发酵至两倍大（约两小时）。若时间紧张
，可置于温暖处加速发酵 。发酵完成后排气，分割成需用分量 ，擀成5mm厚圆饼
，边缘略厚以防馅料溢出
。 饼皮处理 将面饼铺入预热的电饼铛（无需刷油），用叉子在底部扎孔防鼓包。

经典榴莲烤饼（披萨版）材料饼皮：高筋面粉200g、温水110ml 、酵母3g
、糖5g、盐2g 、橄榄油10g 馅料：榴莲肉200g（去核）
、马苏里拉芝士150g、淡奶油/炼乳20g（可选）做法和面发酵：温水融化酵母 ，与面粉 、糖、盐混合揉成光滑面团，加橄榄油揉至扩展阶段（可拉膜） 。

面饼中间用叉子叉一些小眼
，把番茄酱倒入中间，上面撒上马苏里拉再铺上洋葱 ，腊肠
。盖上盖子用蒸煮档加工批萨
，十分钟左右打开看看，电饭锅的功率不同 ，要根据自己家的电饭锅。

准备材料：高筋面粉
、酵母粉、鸡肉 、牛肉
、番茄酱、青椒 、红椒
、洋葱、胡萝卜 、鸡蛋 。先用温水溶解适量酵母粉
，与鸡蛋
、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团，再晾置发酵1小时
。将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状 ，边缘略微向内卷起
，用叉子在上面插出若干小孔。

馅料材料：各类鲜果适量（如火龙果切小丁、圣女果对半切开 、香瓜去皮切小丁
、香蕉切片），还可准备蔓越莓干、葡萄干等增加口感 ，以及50g芝士（分两次使用）
，披萨酱（若没有可用番茄酱 + 沙拉酱 + 炼乳代替） 。