【各种焖饭的做法大全集,各种焖饭的做法大全集视频】

各种菜焖米饭的做法(各种焖饭的家常做法)

〖壹〗、处理食材：肉用料酒 、生抽
、姜末腌10分钟；蔬菜切丁备用 。炒制：热锅倒油 ，爆香葱蒜
，下肉炒至变色，加蔬菜翻炒 ，调入老抽、盐
。煮饭：将炒好的肉菜倒入电饭煲
，加入洗净的大米和清水（水位与平时煮饭一致），搅拌均匀。焖煮：启动煮饭模式 ，煮熟后焖5分钟再开盖，撒葱花即可 。

〖贰〗 、各种焖饭的家常做法如下： 土豆焖饭 原材料：马铃薯200g
，生猪肉100g，生抽1汤勺 ，葱10g
，姜5g，蒜5g ，米300g
，油80Ml
。 做法： 将马铃薯和生猪肉切割成条形或丁状，切适当的葱
、姜、蒜预留。 炒菜锅内下油加温 ，放进肉和葱 、姜、蒜
，爆锅至五成熟时，倒进生抽 ，生抽沸腾后熄火 。

〖叁〗
、腊肉焖饭 准备食材：大米、腊肉 、青豆
、胡萝卜、葱花。大米需淘洗干净
，腊肉 、胡萝卜切成丁
。煮饭：将大米倒入电饭煲中，加入适量的清水（水量以没过大米一厘米为宜） ，淋入一点生抽搅匀。然后把切好的腊肉丁
、胡萝卜丁和青豆依次放入电饭煲中，摊平以免受热不均 。

懒人焖饭的做法大全集

〖壹〗、懒人焖饭的做法有以下几种： 香菇木耳焖饭 材料：大米100克
，水发香菇8个，黑木耳适量 ，盐少许
，鸡精少许，油少许 ，黑胡椒少许
。 做法： 事先泡发香菇和黑木耳。 大米洗净后蒸制或用电饭煲煮熟 。 将香菇切成小丁
，黑木耳切成末，炒熟并加入盐和鸡精调味
。

〖贰〗 、懒人焖饭的做法有以下几种：香菇木耳焖饭 材料：大米100克 ，水发香菇8个
，黑木耳适量，盐少许 ，鸡精少许
，油少许，黑胡椒少许。做法：将香菇和黑木耳用水泡发后 ，切成小丁和末 。将大米洗净，蒸或用电饭煲煮熟
。在油锅中倒入少许油
，炒熟香菇丁和黑木耳末，加入适量盐和鸡精。

〖叁〗
、香菇木耳焖饭 ，材料：大米100克
，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量） ，盐少许
，鸡精少许，油少许 ，黑胡椒少许 。事先把香菇和黑木耳用水泡发
。接着等到香菇和黑木耳都发好后
，将大米洗净，蒸着或者是放入电饭煲里煮也行。将香菇切成小丁 ，黑木耳切成末 。

〖肆〗、懒人焖饭的做法有多种
，以下是几种简单易学的做法： 香菇木耳焖饭 材料：大米100克，水发香菇8个 ，黑木耳适量，盐 、鸡精
、油、黑胡椒少许。 做法： 将香菇和黑木耳用水泡发
，然后切丁备用
。 大米洗净，放入电饭煲中煮熟。

〖伍〗 、以下推荐三种适合懒人的荤素搭配焖饭做法 ，操作简单且营养均衡
，适合夏季快速完成一餐：豆角焖饭特点：腊肉咸香与豆角清甜融合，玉米粒增加口感层次 ，老人小孩皆宜 。

电饭煲焖饭的做法大全(手把书教你做焖饭)

把米清洗干净
，放入电饭锅中，再倒入适量的水
。把土豆、香干放入锅中 ，然后把电饭锅放好
，按下焖饭按钮。在焖饭的过程中，咱们调一个碗汁 。取一个空碗 ，依次放入1勺生抽
、1勺蚝油、半勺老抽 、一点点盐
、少许鸡精、半勺白糖 、少许香油
，然后搅拌均匀
。

电饭煲焖饭做法如下：准备食材主料：大米250克
、糯米240克（若没有糯米，可全部用大米替代 ，但加入糯米口感更佳）。配菜：胡萝卜100克、香菇125克 、腊肠75克（建议选用甜味腊肠，焖煮后带有甜香味）
、玉米50克、土豆半颗（削皮备用） 。

电饭锅焖饭的做法如下：准备食材：将牛肉切成肉丁
，加入生粉和生抽腌制20分钟
。土豆和胡萝卜洗净去皮切成丁，大蒜和老姜切碎备用。香菜切小段备用 。炒制牛肉和蔬菜：在炒锅中倒入适量菜籽油 ，加热至五成热后爆香姜和蒜
。加入腌制好的牛肉丁
，翻炒至牛肉变色。

超简单的电饭煲焖饭做法如下：准备食材 主料：大米配菜（任选2-3种即可）：腊肠 、香菇
、胡萝卜、玉米粒 、豌豆调味料：生抽、香葱 操作步骤 食材处理 大米洗净后直接放入电饭煲内胆 。腊肠切片，香菇泡发后切丁 ，胡萝卜切丁
，玉米粒和豌豆洗净备用（素菜选取1-2种即可）。