小蒜饼的做法(小蒜烙饼怎么做)

小蒜饼子的做法步骤图,小蒜饼子怎么做好吃

加适量的开水用筷子搅拌 ，搅拌成这种一个个小小的面团就可以了
，然后把它放置一会，让它稍微凉凉小蒜饼子的做法 步骤2 烫好的面凉到不烫手40度左右就可以 ，温度高了后面加酵母会把酵母烫死 。

准备材料：玉米面和黄豆面
，以电饭锅里的量杯为量具，使用三杯玉米面和大半杯黄豆面
。 混合玉米面和黄豆面 ，加入适量的开水，用筷子搅拌至形成小面团。稍等片刻
，让面团稍微冷却至不烫手（约40度），然后加入一杯玉米面 。 加入酵母 ，用温水和面
，直至面团不粘手
。将面团放在一边让其发酵。

步骤 前一天晚上，将200g小蒜洗净 ，改小刀
，用适量盐抓一下，备用 。准备米粉500g.米粉内放入适量温水 ，再加入小蒜
，用手揉均匀。平底锅放油，小火烧开后 ，将揉好的饼子放入锅中
。待底部至金黄色后
，翻身，继续炸。至两面都是金黄色 ，即可出锅 。

小蒜鸡蛋饼的做法

调制面糊取一个大碗，磕入鸡蛋
，加入盐和五香粉，搅打均匀
。放入切好的小蒜叶 ，加入2大勺面粉
，分次少量加水，边加水边搅拌。搅拌至面糊无颗粒 ，状态呈流动的浓稠状（类似酸奶质地）
，避免过稠或过稀 。煎制饼坯平底锅刷一层薄油，开小火加热至锅底微热
。用勺子舀一勺面糊倒入锅中 ，用勺背摊平成圆形
，表面抹匀。

食材：野小蒜1小把 、面粉50克
、鸡蛋2个、食盐少许 、食用油少许 。首先准备出一把野小蒜，将其中的杂草去掉 ，并且去掉根部
，然后将野小蒜用流动的水仔细冲洗干净，放在篦子上将其中的水分控干
。

小蒜鸡蛋饼的做法如下：准备用料：鸡蛋两个面粉两大勺五香粉少许盐适量清水少许小蒜叶1小把菜籽油适量处理小蒜叶：选取新鲜的小蒜叶一小把 ，清洗干净后沥干水分。将小蒜叶切成约1厘米左右的段 。调制面糊：在一个大碗中打入两个鸡蛋，加入两大勺面粉
、少许五香粉和适量盐
。

小蒜饼——增强食欲抵御细菌

〖壹〗、准备材料：小蒜一小把 、鸡蛋1只（可调节数量）、糯米粉
、盐、鸡精（或蘑菇精） 、适量热水。处理小蒜：去除根须及老叶部分
，清洗后切碎，加入少量盐抓匀腌制15-20分钟 。

〖贰〗
、小蒜清洗干净之后 ，切成段备用。虾用水侵泡干净之后
，沥干水分备用
。炒锅加热之后，倒入适量的油 ，放入虾煸炒。等到虾变色之后
，翻炒煎另外一面，等到写煎至金黄色之后 ，放入适量的黄酒 。加入野蒜和几个小萝卜
，再一起烧5分钟
。